Аппараты хот-дог, корн-дог

Хот-дог одно из самых распространенных блюд быстрого питания в мире, корни оно имеет, как ни странно, в Германии, а именно во Франкфурте. Специалистами доведено, что первых хот-дог увидел мир в 1487 году, за пять лет до открытия Колумбом Америки. С 19 века он теряет популярности среди потребителей, существует даже Национальный комитет хот-догов, который следит за качеством сосиски в булочке и установил правила поедания этого блюда, одно из которых гласит, что хот-дог ни в коем случае нельзя есть на тарелке, это противоречит самому понятию «хот-дог».

Быстро и просто

Поэтому аппарат для хот-догов является просто незаменимым, установки очень просты и удобны в эксплуатации, предназначены они для быстрого и простого приготовления сосисок и подогревания булочек, также в них можно готовить и другие продукты, требующие обработки на паровой бане.

Аппарат корн-дог и хот-дог, создан таким образом, что на продуктах, имеющихся в камере, не скапливается влага, это позволяет булкам и сосискам быть сухими и не размокать, оставаясь такими же внешне привлекательными и упругими. Организация точки быстрого питания выгодный и прибыльный бизнес, ведь полакомиться быстрым питанием не против и студенты, и люди в зрелом возрасте.

Аппараты корн-дог и аппараты хот-дог занимают почетное место в индустрии быстрого питания, они обладают всеми необходимыми характеристиками для того чтобы приготовить вкусную и быструю пищу. Данный вид аппаратуры неприхотлив, мобильный простой в использовании, компактный, способен поместиться даже на самой маленькой кухне и потребляет минимум электроэнергии.

Различают несколько видов аппаратов для хот-догов: штыревые; паровые; карусельные; с камерой для булочек и без камеры.

«Кукурузная собака»

Корн-дог аппарат применяется для приготовления ароматный сосок в хрустящей корочке из кукурузной муки. Аппарат представляет собой небольшой гриль с двумя жарочными поверхностями, в которые встроены ТЭНы (энергонагреватели). Формы имеют углубления, которые визуально напоминают початок кукурузы. В предварительно подогретые формы заливается жидкое тесто, сосиски нанизываются на деревянные палки и выкладываются на тесто, после чего аппарат закрывается. Тесто растекается и обволакивает сосиски с обеих сторон, выпекается корн-дог в течение 3-5 минут при температуре 180 градусов.

Купить аппарат для корн-догов и аппарат для хот догов можно в нашем Интернет-магазине, мы предлагаем разнообразие моделей зарубежного и украинского производства.